【展會介紹】

      2018第二十屆中國（上海）烘焙展覽會，累計展商一千五百多家，有來自二十多個國家及地區(qū)的專業(yè)買家參會，本屆展會集合全國行業(yè)最權(quán)威的行業(yè)協(xié)會和媒體，集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體，已經(jīng)成為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。

      2018第二十屆中國（上海）烘焙展覽會(簡稱：烘焙展)作為中國地區(qū)烘焙食品領(lǐng)域不容錯過的行業(yè)采購盛會已在上海成功召開過數(shù)十屆，累計展出面積超過十萬平米，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區(qū)數(shù)千家烘焙食品優(yōu)秀供應(yīng)商前來參展與數(shù)十萬名國內(nèi)外烘焙食品領(lǐng)域的專業(yè)買家親臨現(xiàn)場參觀采購。展會同期舉辦了國際進出口烘焙食品政策與法律法規(guī)交流會、國際跨境電商峰會、進口食品標(biāo)簽及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研討會、特色餐飲發(fā)展創(chuàng)新論壇暨頒獎會、中國烘焙食品品鑒會及國際旅游餐飲服務(wù)買家沙龍見面會等多場論壇活動引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。展會將以上海為窗口依托強大的中國消費市場需求，全力打造成亞太地區(qū)頂級影響力的烘焙食品行業(yè)盛會，展會計劃在原有的基礎(chǔ)上大幅度提升展會規(guī)模、檔次及專業(yè)買家的邀請。該展會將是世界各國烘焙食品企業(yè)交流學(xué)習(xí)、經(jīng)貿(mào)洽談、業(yè)務(wù)拓展、提升品牌的難得機遇。我們相信，CHINA2018-上海必將為中外參展企業(yè)帶來更多收獲和更大欣喜。

       展覽會以酒店、商超、餐廳、酒吧、咖啡館、會所、商鋪及其它商業(yè)空間為目標(biāo)群體，專門打造烘焙食品一站式供貨和解決方案的專業(yè)展會，將為參展商邀請近萬名買家的一站式采購平臺。

展覽范圍：

【參展范圍】

◆食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；

◆專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；

◆餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；

◆焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；

◆食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；

◆餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；

◆月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；

◆展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；

◆面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；

◆食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；

◆餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；

◆肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；

◆咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備；

◆焙烤技術(shù)、書刊、焙訓(xùn)機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。