2018年第39屆意大利冰淇淋及烘焙、甜食展SIGEP—— 世界上最大的冰淇凌及甜食展，該展會至今為止已成功舉辦38屆，成為世界上冰淇淋、糕點、糖果、巧克力及烘焙食品領域首屈一指的展覽，無論從-規(guī)模，影響力還是成交和市場認可度都已達到世界之最，是業(yè)內人士每年必到的行業(yè)年度新產品、新設備和新成果的權威展示交易平臺和盛大專業(yè)展會。屆時，將展示面包、披薩餅、甜品以及糕點系列設備、原料、技術，烘培店的室內裝潢、裝飾、家具配套及物品擺放等內容。 2018年第39屆意大利冰淇淋及烘焙、甜食展SIGEP擁有： 161196名專業(yè)觀眾 1250家參展企業(yè) 129000平方米展出面積 本次展會主要展品： 冰淇淋：冰淇淋冷飲制造生產機械及設備、配套包裝、加工設備、香精、香料、添加劑、配料、軟冰淇淋機、原料、售賣設備、冷柜、冷庫、冷藏車等； 糕點烘焙： 烘焙及烘焙設備、甜食及設備、餅干曲奇設備、蛋糕、手工糕點、原材料、配料和包裝及設備等； 巧克力：優(yōu)質巧克力生產技術、設備及原材料； 咖啡：優(yōu)質咖啡生產技術、設備及原料； 其他：焙烤相關實驗室與檢測設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲業(yè)設備制造商、相關服務、信息技術、店面裝飾、物流、媒體、培訓機構等。 2018年第39屆意大利冰淇淋及烘焙、甜食展SIGEP專為以下領域人士打造： 冰淇淋生產商 糖塊生產商及批發(fā)商 巧克力生產商 專業(yè)烘焙師 餐館老板 酒吧調酒師 比薩餅制造師、批發(fā)商 意大利面制品生產商及制造師